【PDCA日記 Vol. 1,056「規制がゆるいと発展する」】
ビジネスにおいては、規制がゆるい産業ほど発展している傾向にあります。
日本では飲食業界や引っ越しを行う運送業界などの参入が比較的簡単で、規制が少ないため様々な競争が起こっています。
海外で飲食店を経営しようとすると、政府から様々な規制を受けます。
日本の飲食店が世界一美味しいと言われるのは規制がゆるく、あらゆるところで競争が起こっていることが要因でしょう。
今回紹介する資料「「なし崩しの規制緩和」にいかに対応するか」は久々に読んだ論文で、様々な業界に応用可能な内容が盛り込まれていました😊。
「「なし崩しの規制緩和」にいかに対応するか」は規制に対する考えが、世界各地で違うことを確認できる面白い論文でした。
日本でレストランを開業する場合、「食品衛生責任者」という資格を取得しておく必要があります。
ただ、レストランスタッフ全員がこの資格を取る必要はなく、1日講習を受けるだけのシンプルな手続きです。
シンガポールなどの場合、ホールスタッフ全員が類似の講習を受ける必要があり、結構大変なのです。
また、日本の場合、雑居ビルの中に飲食店があるケースが結構ありますが、海外では規制があるため空中店舗でレストランを開くのは簡単ではありません。
日本の食文化が豊かな背景には、腕の良いシェフだけではなく、海外と比較してゆるい規制が背景にあるのですね😊。
それでは、本日もPDCAを回して行きましょう！
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「なし崩しの規制緩和」にいかに対応するか DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー論文
- 作者:ベンジャミン・エデルマン,ダミアン・ジェラディン
- 発売日: 2017/05/19
- メディア: Kindle版
P.S.「今あるものの新しい組み合わせが、イノベーションである」
上記は、有名な経済学者であるジョセフ・シュンペンターの言葉です。
「創造的破壊」の研究で有名なシュンペンターは「経済発展の理論」の中で、イノベーションについて詳しく解説していますので、興味がある方は是非手にとってみてください😊。
飲食店経営者の場合、自分好みのレストランで修業し、そこで「味の真似」ができるようになって、独立するパターンが多いです。
既にある味付けに自分流のスパイスを合わせることにより、イノベーションが起こっているわけですが、日本は世界的に見て、飲食業界の規制が厳しくないことで知られています。
また、規制が厳しい場合、「既にあるものの組み合わせ」を発見しにくくなります。
日本で自動車産業が発展した背景の一つに、「政府が余計なことをあまりしなかった」ことがあげられています。
海外で仕事をしたいと思っている人は、現地の規制がゆるい部分を探し出し、そこに経営資源を投入することで、上手くいくのかもしれませんね😊。
＜Mr. PDCAのボンジュール英語「ゆるい」=「loose」＞
今回出てきた「ゆるい」の英訳は、「loose」になります。
「日本の飲食業界は規制がゆるいから発展した」を英語にする場合、「The Japanese food and beverage industry developed because of loose regulations」とすればよいですね😊。
「なし崩しの規制緩和」にいかに対応するか DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー論文
- 作者:ベンジャミン・エデルマン,ダミアン・ジェラディン
- 発売日: 2017/05/19
- メディア: Kindle版
＜ マドモアゼルPDCAのメルシー映画「ティーンスピリット」＞
本日は、映画「ティーンスピリット」を紹介します。
映画「ティーンスピリット」の舞台はイギリスの田舎町で、作品のキャッチフレーズは「この声で、未来を変える」です。
映画「ティーンスピリット」の主人公は、ヴァイオレット・ヴァレンスキ（エル・ファニング）です。
ヴァイオレットは田舎町に暮らす内気な17歳の少女ですが、歌唱力があり、地元のバーで歌を歌い続けるうちに、歌手を志すことになります。
ヴァイオレットが歌に賭ける情熱は、単に歌が好きだからというわけではなく、田舎町から出てロンドンで活躍したいという希望もあったのでした。
そんな中、ヴァイオレットは映画のタイトルにもなっているテレビのオーディション番組「ティーンスピリット」に出演することを決め、地方予選を勝ち抜き、ロンドンでの決勝に進んだのでした。
ヴァイオレットにはヴラド（ズラッコ・ブリッチ）という元オペラ歌手のメンターがいるのですが、2人3脚でスターを目指すことになるのでした。
残りは映画を鑑賞して頂きたいのですが、映画「ティーンスピリット」をみて、エンターテインメントの世界に限らず、ビジネスでの成功には情熱が重要であることを改めて感じたのでした。
私は仕事で毎日、インド人と話をしているのですが、彼ら、彼女らからは仕事に対する情熱を感じます。
日本全体の平均年齢は48歳で、インドは28歳と若い国ということもあるのかもしれませんが、私自身インド人と仕事をすることで、更に仕事に情熱が入っているような気がしますね。
In business, less regulated industries tend to be more developed.
In Japan, it is relatively easy to enter the food and beverage industry and the moving field.
In these industries, there are few regulations, so various competitions are occurring.
If you try to run a restaurant overseas, you will be subject to various regulations from the government.
The reason why Japanese restaurants are said to be the best in the world is that regulations are loose and competition is occurring everywhere.
The material introduced today "Spontaneous Deregulation (Japanese only)” is a thesis and the contents are applicable to various industries, I suppose😊.
This material was interesting, because you can confirm that the way of thinking about regulations is different all over the world.
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P.S. In the case of restaurant owners, there are many patterns in which they train at their favorite restaurant and become able to imitate the taste there, then becoming independent.
Innovation is occurring by combining existing seasonings with your own spices.
Japan is known worldwide for its less stringent regulations in the food and beverage industry.
Also, if regulations are strict, it will be difficult to find combinations of existing things.
One of the reasons for the development of the automobile industry in Japan is that the government did not do much extra work.
For those who want to work overseas, it may be possible to find out where the local regulations are loose and invest management resources there 😊.
