【PDCA日記 Vol. 1,573「鯛は海外では下魚？」】
日本では高価であると思われているものが、海外では大衆向け商品であったりするなど、色々な意味で違いがあり、面白いです。
フランスのビジネススクールにいた頃、ドイツからの留学生が「ドイツではBMWは中高年の男性が乗る大衆車というイメージだけど、なぜ日本では若者が乗りたがるスタイリッシュなブランドなのだろう？」と不思議がっていました。
資生堂は日本で高級ブランドのイメージはありませんが、フランスではシャネルなどの化粧品と同じようなマーケティング戦略をとっています。
フランス人女性からすると、SHISEIDO（資生堂）は「憧れの高級ブランド」であるそうです。
今回紹介する資料「江戸前の旬」は、「寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中」をキャッチフレーズにしており、以下フレーズが印象的でした。
「世界中で真鯛をありがたがっているのは日本だけだ！
欧米じゃ、その凄まじい悪食ぶりから『デビルフィッシュ』とか『ドッグフィッシュ』と呼ばれる。
見向きもされない”下魚（げざかな）”だっ！」（引用終わり）
P.S. 国・地域によってブランドイメージが違うということは、その価格差を使って裁定取引（いわゆる「サヤ取り」を狙えそうなものです。
ただ、海外との商取引は関税がかけられていることがあり、裁定取引を狙うことはチャレンジングだったりします（輸送費もすごいしね :-）。
資本主義は中々、上手くできているものですね :-)。
There are differences in many ways, such as what is considered expensive in Japan, but it is a product for the mass abroad.
When I was at a business school in France, an international student from Germany wondered, "In Germany, BMW is an image of a popular car for middle-aged and elderly men, but why is it a stylish brand that young people want to ride in Japan?"
SHISEIDO does not have the image of a luxury brand in Japan, but in France it follows a marketing strategy similar to that of cosmetics such as Chanel.
From a French woman's perspective, SHISEIDO seems to be an admired luxury brand.
The material to be introduced today “Edo Sushi Story (Japanese only)” has a catchphrase of “I'm just struggling to make a large flower bloom as a sushi chef” and the following phrases were impressive.
"Only Japan appreciates sea bream around the world!
In the United States and Europe, it is called 'Devilfish' or 'Dogfish', because of its terrible evil.
It is a 'lower fish' that cannot be noticed!" (Unquote)
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